Fri fragt på køb over 1.500 kr.

Kurv 0
  • Din indkøbskurv er tom!

ICON 0
  • Din indkøbskurv er tom!

Michel Briday - Rully 1ér Cru - Gresigny 2019

Michel Briday - Rully 1ér Cru - Gresigny 2019

249,00 kr

 LÆKKER VIN I TOPKVALITET

Type - Hvidvin

Størrelse – 0,75 L

Druer - 100% Chardonnay

Land / Område – Frankrig /  Bourgogne

 

100% Chardonnay Marken her ligger i den sydlige del af Rully. Markens jord, hvor kalksten er dominerende. Jorden er lav, 15 cm, og vinstokken er hurtigt i kontakt med mineralerne i undergrunden. Det er et koldt og blæsende område, hvor sen modenhed kræver tålmodighed for at høste på det rigtige tidspunkt. Selve marken udgør kun 1,10 hektar, og alder af vinstokke: I gennemsnit mere end 60 år gamle. Alt høstes med hånden og sorteres inden de presses forsigtigt vinen modnes i egetræs tønder på 300 og 400 liter hvorfra 15% af tønderne er nye hvert år. De bruger de store tønder for at bevare frugten og den ægte Chardonnay smag. Grésigny er en af ​​"grands premiers crus" i Rully -betegnelsen, hvilket kræver lidt tid at åbne op og afsløre al deres kompleksitet. Den afslører en masse harmoni, på en vin med stor subtilitet, stram og lang. Den har en mineralsk og citrius finish. I duften kan den fremkalde noter af lakrids, akacieblomster eller endda duft af flint. 2019 årgangen er en af de bedste i årtier, men mængderne er små da der lige inden høst kom voldsomme haglbyger der ødelagde store mængder af druerne. Den kan drikkes nu, men den er helt sikker en oplevelse om nogle år.