En vidunderlig tør og kompleks Riesling, lavet på Grand Cru Frankstein, en af ​​de mest berømte Grand Cru i Alsace. Riesling er Rhinlands ultimative sort, og Rhindalen anerkendes verden over som dens oprindelse. Rieslingelskere vil elske denne Riesling lavet på granitjord, tør, sprød med en god fedme og fylde. Det er en vin, der kun forbedres i flaske over flere årtier. Lysegul farve med lyse grønne nuancer, der understreger dens karakteristiske friskhed. Duften er elegant og sart, med delikate frugtagtige aromaer (citron, grapefrugt, pære, blandet frugt ...) og blomster (hvide blomster). Det giver også duft af anis og lakrids. Denne Riesling er unik takket være granitjord, udvikler den mineralske aromaer (flint, mynte osv.). Denne lækre og tørre vin viser stor og fyldig struktur. Den er præget af intens friskhed, der kan være værdsat fra start til slut. Riesling er en fremragende og elegant madvin. Udover at parre naturligt med traditionelle Alsace -retter som f.eks Choucroute og svinekødsbaserede retter, en er naturlig med fisk og skaldyr, såsom kammuslinger. Det er også lækkert med fjerkræ, hvidt kød og endda gedeost.

Historien om Hauller-familien begyndte i 1776, da François-Joseph Hauller, bosatte sig i Dambach-La-Ville for at etablere sit snedkerværksted med storproduktion of egetræstønder til vinavl. I slutningen af det 20. århundrede udvidede denne aktivitet sig til vinavl og vin, som derefter blev familiens kerneforretning. I dag er præcision og knowhow nøgleord i Famille Hauller. Ludovic et Guillaume Hauller Er 8 generation af familien. I 2015 blev de to sønner af Claude og Laurence; Ludovic og Guillaume besluttede at overtage familiens ejendom. Guillaume arbejder på vinstokke, og Ludovic tager sig af markedsføringen. De to brødre ønsker at konsolidere, opretholde og udvikle vingårdens aktivitet, samtidig med at de udvikler en moderne vision i en verden i konstant forandring. Alsace, et område med Grand Cru Famille Hauller producerer i dag 3 ud af 51 Grand Cru i Alsace. Disse ekstraordinære marker bestående af Frankstein Grand Cru, Winzenberg Grand Cru og Zinnkoepflé Grand Cru giver vingården et stærkt udgangspunkt til disse unikke marker. I dag fortsætter de to sønner, begge lidenskabelige vinproducenter, med at skrive familiens historie, de har allerede udvidet med nye produktionsmetoder og opkøbt marker uden for deres normale område og råder nu over 30 hektar. Det er sikkert at de 2 brødre kommer vi til at høre og oplever meget mere de kommende år. De har allerede opnået mange flotte priser for deres vin