Fri fragt på køb over 1.500 kr.

Kurv 0
  • Din indkøbskurv er tom!

ICON 0
  • Din indkøbskurv er tom!

Manior De Mercey - Mercury - Chateaubeau 2019

Manior De Mercey - Mercury - Chateaubeau 2019

169,00 kr

Modne Bær og træ. FANTASTISK Årgang

Type - Rødvin

Størrelse – 0,75 L

Druer - 100% Pinot Noir

Land / Område – Frankrig / Bourgogne

Gemme potentiale




Manoir de Mercey ejes af Berger-Rive-familien igennem 4 generationer Vingaården er beliggende i Cheilly-lès-Maranges, den sydligste landsby i Côte de Beaune regionen. Marken ligger i landsbyen Mercey som navnet siger og navnet på marken er « Chateaubeau». Druerne er 100% Pinot Noir. Mercurey er et af de områder i Bourgonge hvor markerne ligger på begge sider af byen på bjergsider denne mark ligger på syd/vest siden og har optimal sol og varme, det er en leret og stenet jord der giver mineraler og smag til vinen. Deres Chatelbeau er en af deres absolutte topvine den er mørk rød som vine sjældent er i Bourgogne, Vinplanterne er plantet i 1957. Alt håndplukkes og lagers på ståltanke 21 dage under kontant temperatur, hvorefter fadlagering i 12-14 måneder påbegyndes. 25% af fadene er hvert år nye. Vinen filtreres inden tapning på flasken så man får en ren og klar vin. Her bliver man forført af moden frugt, og nænsomt træ, virkelig en vin man hurtig får lyst til. Denne vin kan gemmes i op til 12 år.