Vinene fra Margaux er kendt for sin meget parfumeret duft, der byder på violer, roser og cedertræ. Margaux er silkeblød, delikat men har alligevel en lang eftersmag, her er både modne bær, chokolade, og delikat vanilje Château Mongravey "blandt de mest elegante Margaux -vine" ... Det er ikke overraskende, at "Alliance des Crus Bourgeois" har tildelt denne exceptionelle cru titlen “Cru Bourgeois”. Siden 1980, har Château Mongraveys været drevet af Régis Bernaleau, han har bygget en sjælden og bemærkelsesværdig kælder, både æstetisk og teknisk. Samtidig med at denne usædvanlige cru altid skinner igemmen med prestige og elegance. Mongravey er en magisk vin, der matcher i adelstil det mest subtile køkken. Det er en vin, der vil tilbyde dig store øjeblikke Vinen er fremstillet af 30% Merlot, 70% Cabernet Sauvigno. Alt høst foregår med hånden. Fremstillingen finder sted i termoregulerede kar i rustfrit stål i 6 til 10 dage afhængigt på årgange. Derefter tappes vinen i kar mellem 3 til 4 uger for at udtrække den potentiale af kvalitet fuldt ud. Modningen varer fra 14 til 18 måneder afhængigt af årgange på 100% fransk egetræsfade (55% ny eg, og 45% der er mellem 1 og 2 år gamle fadene er fremstillet af 10 forskellige bødkere for at optimere smag og oplevelse.
Maison RIVIERE er en familievirksomhed i Saint Emilion som blev grundlagt 1875. Lige i hjertet af Bordeaux.
De 2 brødre Jean-Pierre og Phillipe producerer i dag vin på flere godser i Bordeaux og har i dag 90 Hektar fordelt på de bedste områder i Bordeaux.
Ud over deres mange vingårde fordelt på flere appellationer, er de specialister i Grands Crus Classés i Bordeaux siden 1875.De tilbyder et komplet udvalg af de bedste vine fra de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux, fra indgangsvine til Grands Crus Classés gennem crus bourgeois, gamle årgange til En Primeurs-vine (vinfutures).
Det er gennem druerne og vinstokkene, de har udviklet deres knowhow og det kommer til udtryk i alle deres vine. Altid på jagt efter kvalitet, deres største passion er frem for alt deres kunders tilfredshed og deres kunders nydelse af vinen.