Fri fragt på køb over 1.500 kr.

Kurv 0
  • Din indkøbskurv er tom!

ICON 0
  • Din indkøbskurv er tom!

Capuano-Ferreri - Santenay 1ér Cru - La Comme - Jeroboam 3L 2019

Capuano-Ferreri - Santenay 1ér Cru - La Comme - Jeroboam 3L 2019

1.296,00 kr

SANTANEY Premier Cru   La Comme Jeroboam 3 L

Type – Rødvin

Størrelse –   3 L

Druer - 100% Pinot Noir

Land / Område – Frankrig / Bourgogne Santaney

 

Bag byen Santaney I midten af Bourgogne ligger markerne til deres hvidvin Chardonnay marker og deres røde Pinot Noir marker La Comme, det er navnet på området begge de 2 1 Cru marker ligger i på sydsiden af bjergsiden, det er begge mindre marker med en uovertruffen jordbund af kalk, ler og flint med gamle vinstokke. Alle druer håndplukkes og sorteres så kun den bedste kvalitet af druerne kommer med. Derefter sker en koldpresning af druerne og saften kommer på ståltanke i 12-14 dage, hvor skaller fra de pressede druer bliver fyldt på toppen af karret de første 1-2 døgn, derefter filtreres vinen i lukkede ståltanke og gæringen fortsætter der indtil vinen lægges på egetræstønder i 12-14 måneder. Vine er fantastisk flot i farver og nuancer elegant at se på. Den har duft af mørkerøde bær med flere noter, som ribs, hindbær og blåbær, et strejf af både kanel og peber, lang og intens eftersmag med afdæmpet taninner og lækker syre. Kan drikkes til alt Kan gemmes mange år og specielt i denne store flaske

-