Området Pommard ligger tæt på den store by Baune, et område hvor Bourgognes absolutte topvine kommer fra, vine fra området er i absolut topklasse, og desværre er mængderne små og prisen altid i den høje ende. Pommard ligger i et område hvor jorden er i topklasse og den mineral indholdige undergrund giver en helt speciel komplex smag til Pommard vinene, husets mark ligger på skråningen bag det store Chateau Pommard. I Pommard dyrkes kun rødvin og kun druen Pinot Noir, jorden er simpelthen for intens til hvidvin og Chardonnay druer. Capuano har 2 marker i Pommard deres Vieilles Vignes (betegnelse for gamle vinstokke) uden klassifikation af cru og deres mark La Chaniére med 1 Cru vin. Vinen her er virkelig intens og med smag af både sorte og røde bær, dyb rød farve med lange gardiner i glasset, duften er som er typisk Pommard kostald, jern og skovbund, altid med en lang eftersmag og høj syre, Taninner er i Pommard vine som regel ret kraftige . Pommard er vin for elskere der vil have bare lidt mere.

-