Denne fantastisk 1 Cru fra Aurore Bachelete vinmark i Maranges, er en stor nydelse duften af de mørke bær, gør allerede ved skænkningen af vine sammen med den dybe røde farve en´s sanser nysgerrige, og det er power og noter af mørke bær brombær, solbær, udgør sammen med mineraler og egen fra fadene hvor vinen ligger en udsøgt nuance og kompleksitet.
Aurore Bachelet er udannet i International handel og efter at have været i udlandet tog hun til bage til Bourgogne. Efter en uddannelse i Ønologi har hun samarbejdet med sin far som har det kendte hus Vincent Bachelet der ligger i Chassange Montrachet. Hun har derefter started sit eget sted i Santaney med marker omkring byen. Hun er helt sikker en vi kommer til at høre meget til i fremtiden omkring vin.
